Plats de résistance
Coquelet
Le coquelet est un tout jeune coq, très prisé en cuisine. Il fait d’ailleurs partie des grands classiques de la gastronomie italienne. Tendre, généreux, tout doré et bien juteux, dégustez un coquelet tendrement rôti au four avec ses légumes et ses pommes de terre.
Coquelet origine France, huile d’olive, aubergines, poivrons, courgettes, pommes de terre, sel, poivre, herbes, romarin, thym, origan
Allergènes
Trace de soja