Noël & Nouvel An : voir la carte traiteur
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Plats de résistance

Boulettes de viande

En Calabre, l’élevage de bétail est une activité très répandue. Par conséquent, la production de viande, notamment de bœuf, est florissante. Les boulettes de viande à la sauce tomate rendent hommage à cette tradition. Il s’agit d’un plat typique de la gastronomie paysanne italienne, réalisé avec des ingrédients pauvres, mais aussi naturels et riches en goût. Très savoureuses, les boulettes à la sauce tomate sont un plat de viande à part entière, mais elles peuvent également accompagner des pâtes.

Ingrédients

Viande de bœuf, huile, vin blanc, herbes & romarin,s auce tomate, oignons, petits pois, carottes, semoule de blé dur, fromage, sel, poivre

Allergènes

Gluten, fruits à coque, lait, soja

Barquette 1 à 2 pers. (env. 700 g)
11 €
Préparation
15 min au four à 180 °C dans sa barquette sans le couvercle
4 min au micro-ondes dans sa barquette avec le couvercle
Selon disponibilité
Mulhouse : 03 89 36 80 03
Lutterbach : 03 89 62 94 94
Sausheim : 03 89 61 41 87

Traiteur événementiel

Selon disponibilité en boutique ou sur commande par téléphone 48 heures à l'avance.