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Artisans

Alpes

Depuis 1959, Alpes produit et une large gamme de spécialités alimentaires italiennes. Des spécialités gastronomiques authentiques au goût inimitable.

Spécialités culinaires italiennes

Alpes produit des conserves et des spécialités culinaires typiquement méditerranéennes depuis 1959. Champignons séchés et champignons à l’huile, artichauts, olives, oignons, poivrons et autres légumes de saison sont les produit phare de la marque italienne.

Artichauts grillés à l’huile d’olive

Sélectionnés et transformés dès leur cueillette, ils sont grillés et conditionnés dans de l’huile d’olive extra vierge. Grâce à ce processus, toute leur saveur et leur croquant sont conservés. Excellent à l’apéritif, en accompagnement de plats de viande ou de salades savoureuses.

Oignons borettane au vinaigre balsamique

Les oignons borettane ont un goût sucré et doux avec, pour caractéristique, leur forme plate. Plongés dans du vinaigre balsamique, ces petits oignons trouvent leur consécration dans les aigres-doux à chaque pause casse-croûte et est le point de mire de vos antipasti.
La tendreté de ces oignons les rend aptes à absorber les qualités du vinaigre dans lequel on les laisse infuser. Une saveur explosive et pleine.

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Traiteur événementiel